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Alta Vita - Responsable point de vente

Découvrez l'entreprise

Le Groupe Autogrill® est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, répartis sur un réseau de 200 points de ventes répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d’autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques, nous exploitons des marques bien connues telles que Starbucks Coffee, Brioche Dorée, McDonald's et Burger King.

Descriptif du poste

Venez intégrer notre équipe au sein du restaurant La Alta Vita situé dans le village de marques The Village proche de Lyon; vous participez au management de l'équipe et contribuez au développement des ventes. Le restaurant est accessible par l'autoroute, en bus, parking disponible et plateforme de covoiturage. Vos principales missions sont : - Assurer la gestion courante des points de vente (préparation des caisses, suivi des stocks et de l’approvisionnement, …) dans le respect des standards de la marque et des normes légales en matière d’hygiène et de sécurité. - Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe d’employés polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes. Vous assurez la gestion RH et le développement de vos talents (recrutement, formation, gestion des plannings etc.).

Profil

Vous êtes passionné(e), ouvert(e) et fiable. Vous avez le sens du service client, vous savez donner le rythme et restez simple. Vous êtes accueillant(e), souriant(e) et possède une réelle capacité à communiquer. Une première expérience managériale est un plus...et dans la restauration un idéal !

Ce que nous offrons

Vous recherchez un environnement de travail dynamique, où la diversité est une richesse tant au niveau de ses environnements que de ses profils et fonctions, rejoignez-nous ! Vous intégrerez un groupe international qui investit dans son capital humain et développe le sens des responsabilités à tous les niveaux. Nous vous offrons également : Poste en CDI à temps plein, Une rémunération mensuelle brute selon expérience. Restaurant ouvert du lundi au samedi (exception pour 12 dimanches par an, sur les périodes fortes.) Fermeture du Village des Marques à 19h du lundi au jeudi, et 22h30 du vendredi au samedi. Une prime variable de 6% de votre salaire annuel selon atteintes des objectifs, Mutuelle d’entreprise / prévoyance, Prime de coupure, Majoration de 10% le dimanche, Prime d'ancienneté et 13ème mois sous conditions d'ancienneté. Des possibilités d’évolution en interne au sein de nos différents réseaux et de nos différentes marques. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
Job Reference: ATGFR00399

Pour candidater

Pour postuler merci d’envoyer votre candidature: morgane.moine@autogrill.net